Feb 11, 2026 | Provincia
JAÉN.- Un total de 24 restaurantes de una decena de municipios de la provincia de Jaén participarán en las VII Jornadas Gastronómicas Degusta Jaén que se desarrollarán del 26 de febrero al 22 de marzo. El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha presentado esta iniciativa promovida por la Diputación de Jaén, en la que se ofrecerán hasta 195 platos elaborados con productos agroalimentarios jiennenses que cuentan el sello de calidad Degusta Jaén. “Estas jornadas buscan consolidarse como uno de los eventos gastronómicos imprescindibles en el ámbito de la cocina jiennense”, ha resaltado Perales durante su intervención, en la que asimismo ha resaltado el compromiso de los establecimientos participantes, “que hacen todo lo posible para que esta iniciativa sea un éxito”.
En esta línea, el responsable del área de Agricultura y Ganadería de la Diputación ha señalado que los establecimientos participantes en esta séptima edición volverán a utilizar más de 200 productos para la elaboración de los distintos platos, además de 25 AOVEs también adheridos a la marca de calidad Degusta Jaén”. De igual forma, el menú incluye una bebida y se ofrecerá, por cortesía de la Administración provincial, una copa de vino de alguna de las nueve bodegas que producen sus caldos en la provincia de Jaén y que maridan perfectamente con los platos elaborados por los cocineros y las cocineras”, ha añadido Perales.
El precio del menú Degusta Jaén de estas jornadas es cerrado y oscilará entre los 35 a 50 euros. “Estamos ante una auténtica gastro ruta por la provincia que fomenta la economía circular y beneficia al conjunto de las empresas agroalimentarias integradas en esta estrategia”, ha señalado el diputado, quien ha recordado que actualmente más de 300 empresas jiennenses están adheridas a la marca de calidad Degusta Jaén de Diputación.
Los establecimientos participantes en esta séptima edición son: Aureum by Picualia (Bailén); Bury (Baños de la Encina); Casa Hermina (Cabra del Santo Cristo); Tuna’s Bar, Alfonso X El Sabio, Lusco y Macorina (Cazorla); La Vestida, Ajhito, Parador de Jaén, Bocao Vitango, Perra Catusa Peña Flamenca, Tabernas Don Sancho y Plaza Vieja (Jaén); Alfonso VIII y Mesón Despeñaperros (Santa Elena); Paco Tite y Casablanca (Torreperogil); Lolana; Antique, Cibus y Ermita Madre de Dios (Úbeda); y Puerta Mágina (Torres).
En representación de los establecimientos participantes ha intervenido Patricia Díaz, chef del restaurante Ajhito de Jaén y reconocida como mejor cocinera Degusta Jaén 2025. Díaz ha puesto en valor el trabajo conjunto del sector hostelero y de las empresas productoras de la provincia y ha destacado la calidad de “los productos de nuestra tierra que utilizamos en nuestros fogones y que permiten impulsar la economía circular para que Jaén progrese, se dé a conocer más allá de nuestras fronteras y se sienta orgullosa de su gastronomía”.
Feb 11, 2026 | Jaén
JAÉN.- El Ayuntamiento de Jaén ha iniciado una ronda de visitas a los centros educativos de Infantil y Primaria de la capital para evaluar los daños ocasionados por el reciente tren de borrascas y recopilar nuevas necesidades de cara a un nuevo contrato municipal de obras de mejora previsto para 2026.
Los concejales de Mantenimiento Urbano y Educación están manteniendo reuniones con los equipos directivos y las comunidades educativas con el objetivo de conocer de primera mano el estado de los centros y priorizar actuaciones. En este proceso se determinará qué desperfectos deben ser asumidos por las compañías aseguradoras, cuáles corresponderán al Ayuntamiento y cuáles deberán trasladarse a la Consejería de Educación dentro de sus competencias.
Dentro de esta ronda, los responsables municipales han visitado el colegio Santo Domingo para comprobar el resultado de las mejoras ejecutadas en 2025 y revisar posibles incidencias provocadas por las lluvias en este centro ubicado en el Polígono del Valle. Tras la inspección, los técnicos municipales estudiarán cada caso para definir la vía de actuación más adecuada.
Desde el área de Educación se ha señalado que ya se está redactando el proyecto de actuaciones para 2026, que recogerá la mayoría de las peticiones de los centros en base a una programación que tendrá en cuenta la urgencia y la seguridad del alumnado y del conjunto de la comunidad educativa.
Feb 11, 2026 | Provincia
JAÉN.- La rápida decisión de la Policía Local de Linares permitió que una niña de dos años con convulsiones llegara a tiempo al hospital tras una intervención decisiva en el entorno de la estación Linares-Baeza.
La intervención se produjo cuando una patrulla que realizaba labores de vigilancia en las inmediaciones de la estación Linares-Baeza fue requerida por un padre, visiblemente alterado, cuyo vehículo había quedado detenido ante el empeoramiento repentino del estado de su hija. Los agentes comprobaron que la menor presentaba convulsiones y una fiebre muy elevada, un cuadro compatible con una emergencia vital.
Ante la gravedad y sin margen para la espera, los policías optaron por activar los sistemas de emergencia y trasladar a la niña de inmediato. Con la madre acompañando a la menor, la patrulla abrió paso entre el tráfico hasta el Hospital Comarcal de San Agustín, donde los servicios de urgencias ya aguardaban.
La rapidez del traslado fue determinante. El personal sanitario logró estabilizar a la pequeña, que recuperó la normalidad y quedó en observación junto a su familia.
Desde el cuerpo municipal se subraya que la protección y el auxilio a la ciudadanía son la base del servicio diario en Linares, especialmente cuando están en juego vidas vulnerables. La actuación, destacan, es ejemplo de coordinación y criterio en situaciones límite.
Feb 11, 2026 | Provincia
JAÉN.- El presidente de Jaén Merece Más, Juanma Camacho, ha alertado del “SOS” del casco histórico de Jaén y ha emplazado a una reunión tripartita con el Partido Popular y el Partido Socialista Obrero Español para impulsar un plan de inversiones conjuntas desde todas las administraciones ante la situación de abandono que sufre el barrio.
Camacho ha dirigido una carta a los líderes provinciales del PP y del PSOE en Jaén, Erik Domínguez y Juan Latorre, con el objetivo de alcanzar un acuerdo común que comprometa recursos de Diputación, Junta de Andalucía y Gobierno de España, ante la “incapacidad económica del Ayuntamiento” y la desesperación de los vecinos, que han vuelto a sufrir derrumbes en un entorno degradado desde hace décadas.
El dirigente de JM+ defiende una alianza de cooperación institucional y pone como ejemplo actuaciones conjuntas en otros municipios, como Tui, donde trabajan de forma coordinada administraciones estatal y autonómica, o Béjar, que reclama un modelo similar para revertir situaciones de deterioro urbano. “En Jaén hay que tomar el mismo rumbo de la suma de todos”, ha señalado.
Camacho ha mostrado su frustración por no haber logrado que la Junta de Andalucía aprobara financiación para activar el Área de Rehabilitación Integral del casco histórico, pese a que esta figura fue declarada en el Parlamento de Andalucía en 2018 y no ha contado con dotación presupuestaria en 2024 ni en 2025. “Escuchar a los vecinos tras los derrumbes y pasear por estas calles sin condiciones de habitabilidad afecta en lo personal”, ha afirmado.
El presidente de Jaén Merece Más insiste en la urgencia de sentar a todas las administraciones en una misma mesa, fijar un calendario y una dotación económica concreta, y actuar de manera coordinada “desde Ayuntamiento, Diputación, Junta y Gobierno, cada uno en su papel y todos unidos”, para revertir el deterioro del casco histórico de Jaén y garantizar la seguridad y dignidad de sus vecinos.
Feb 11, 2026 | Provincia
JAÉN.- La Clásica Jaén Paraíso Interior presentó su quinta edición este martes en la sede del Consejo Superior de Deportes en Madrid. Patrocinada por la Diputación de Jaén y concebida para mostrar la belleza del Mar de Olivos en todo el mundo, la carrera ciclista con salida y llegada en la Ciudad Patrimonio de la Humanidad de Úbeda gozará este año de una enorme proyección internacional al gozar de dos horas de retransmisión en directo en nada menos que 82 países. Una cifra que representa a la perfección la repercusión internacional de la prueba profesional masculina prevista este lunes 16 de febrero con 17 equipos de 11 países en su pelotón y la presencia del campeón olímpico Tom Pidcock, en un evento cuyo programa se completa con la Copa de las Naciones UCI Jaén Paraíso Interior juvenil femenina programada el domingo 15 y la Gran Fondo Jaén Paraíso Interior que hará las delicias de los cicloturistas el sábado 14.
“Nuestra provincia es un paraíso para la bicicleta, y lo está demostrando gracias a esta carrera”, explica Paco Reyes, presidente de la Diputación de Jaén. “Este año hemos redoblado esfuerzos para que la retransmisión llegue a más de 180 países y que se difunda en directo en plenos Juegos Olímpicos de Invierno. Este evento supone un retorno económico inmediato gracias a las miles de personas que se desplazan durante tres días a la provincia de Jaén, y también en términos de repercusión porque, sin ir más lejos, el año pasado consiguió más de 10 millones de euros en promoción de retorno mediático y congregó más de 3 millones de telespectadores. Es un vehículo ideal para poner en valor un territorio como el nuestro”.
“Úbeda está enamorada de la Clásica Jaén Paraíso Interior”, afirma Fran Lozano, diputado de Turismo de la Diputación de Jaén y concejal del Ayuntamiento de Úbeda. “En la ciudad se respira ambiente de ciclismo desde hace semanas y estamos muy contentos con la movilización de todos sus habitantes para que más de 400 niños y niñas salgan a la calle los días de la Clásica y puedan pasar bajo el mismo arco de meta que sus ídolos. Esa pasión constituye un legado tan importante como el notable impacto económico de la prueba, especialmente en un sector turístico que llena todos sus establecimientos durante un fin de semana de ciclismo que además coincide con San Valentín”.
“Estamos súper contentos y con muchísimas ganas de que llegue ya esta próxima edición de la Clásica Jaén Paraíso Interior”, se entusiasma Pascual Momparler, organizador de la prueba. “Este año vamos a disponer de varios ciclistas y equipos que, como Tom Pidcock o Red Bull-Bora-Hansgrohe, no han sido llamados sino que se han interesado en primera persona por acudir a esta carrera para ponerla en su palmarés. Las lluvias nos van a obligar a realizar un enorme esfuerzo para acondicionar nuestros Caminos de Olivos, y es posible que necesitemos reemplazar alguno para mantener el atractivo de la prueba a la vez que garantizamos la seguridad de todos sus participantes, tanto profesionales como juveniles y cicloturistas. Esta semana trabajaremos de la mano de la Diputación de Jaén y el Ayuntamiento de Úbeda para brindar un recorrido que esté a la altura del evento en todos los aspectos”.
Pese al enorme interés de los Juegos Olímpicos de Invierno de Milano Cortina 2026, que copan las televisiones deportivas durante este mes de febrero, el espectáculo de la Clásica Jaén Paraíso Interior se ha abierto paso en las parrillas de varios canales clave para llegar en directo a los hogares de 82 países entre las 15:30 y las 17:30 (hora española) del lunes 16 de febrero. Canal Sur emitirá la prueba en abierto para toda Andalucía y Teledeporte hará lo propio en el resto del territorio español, como VTM en Bélgica; Flo Sport en Canadá, Australia y Nueva Zelanda; y DirecTV en toda Latinoamérica. Completará la cobertura Eurosport, con presencia en sus lineales Eurosport 2 (para Europa), TNT Sports 1 (en Reino Unido) y Eurosport Asia Pacífico. También estará en las plataformas HBO Max y Discovery+, disponible tanto en directo como en diferido, lo cual permitirá a la Clásica Jaén Paraíso Interior acceder a un centenar más de territorios en todo el mundo.
Patrocinada por la Diputación de Jaén, la Clásica Jaén Paraíso Interior nació en 2022 con una propuesta deportiva única en España al combinar el asfalto con el ‘sterrato’ merced a los Caminos de Olivos que surcan el Mar de Olivos donde se produce el mejor aceite del mundo. Con la Ciudad Patrimonio de la Humanidad de Úbeda como epicentro, su joven palmarés reza cuatro nombres de primerísimo nivel: Alexey Lutsenko(2022); un vigente campeón mundial y tres veces ganador del Tour de Francia como Tadej Pogačar (2023); Oier Lazkano (2024); y otro maillot arcoíris como Michal Kwiatkowski(2025).
La Clásica Jaén Paraíso Interior expandió su programa en 2023 con la creación de la Gran Fondo Jaén Paraíso Interior (prevista el sábado 14 de febrero), versión cicloturista cuya cuarta edición está en la fase final de inscripciones al público, y lo completó la temporada pasada con la Copa de las Naciones UCI Jaén Paraíso Interior (domingo 15 de febrero) en la cual se batieron el cobre las más jóvenes del pelotón. Se impuso la británica Erin Boothman con segunda posición para la navarra Paula Ostiz, quien posteriormente se proclamó campeona del mundo juvenil femenina en Ruanda.
Lunes 16 de febrero | Libro de Ruta (PDF)
– 169 kilómetros, de los cuales 33,1 km de ‘sterrato’.
– Dos giros a un circuito final de 34 kilómetros, con cuatro Caminos de Olivos (Juancaballo, Santa Eulalia, Guadalupe y Vandelvira) que suman 13,4 kilómetros de ‘sterrato’.
– 2.600 metros de desnivel positivo acumulado.
10 Caminos de Olivos / tramos de ‘sterrato’
1. Vandelvira (km 79,7; 1,2 km)
2. Mar de Olivos (km 97; 5,1 km)
3. Juancaballo (km 108,5; 3,7 km)
4. Santa Eulalia (km 115,3; 2,5 km)
5. Guadalupe (km 118,5; 6,2 km)
6. Vandelvira (km 131,8; 1,2 km)
7. Juancaballo (km 143,2; 3,7 km)
8. Santa Eulalia (km 150; 2,5 km)
9. Guadalupe (km 153,2; 6,2 km)
10. Vandelvira (km 166,5; 1,2 km)
