Jul 16, 2026 | Provincia
JAÉN.- El Servicio de Alergología del Hospital Universitario de Jaén ha puesto en marcha un programa de atención adaptada para pacientes con necesidades especiales. El objetivo de esta iniciativa es ofrecer una asistencia más accesible y personalizada durante la realización de pruebas diagnósticas y tratamientos vinculados a las enfermedades alérgicas.
Este proyecto, liderado por el equipo de Enfermería de la unidad de gestión clínica, surge como respuesta al incremento de personas con trastorno del espectro autista (TEA), alteraciones del procesamiento sensorial, discapacidad intelectual, ansiedad intensa u otras condiciones que dificultan la realización de los procedimientos habituales si no se adaptan a sus particularidades.
La enfermera responsable del proyecto, María Márquez, ha subrayado que «cada paciente vive la atención sanitaria de una forma diferente» y que el propósito de la iniciativa es «adaptar el entorno y los procedimientos para que pueda afrontar las pruebas y los tratamientos con seguridad, confianza y el menor nivel posible de estrés».
La especialidad de Alergología requiere de numerosos procedimientos que conllevan múltiples punciones, periodos prolongados de observación y una estrecha monitorización clínica, tales como las pruebas cutáneas, las provocaciones alimentarias o medicamentosas, y las inmunoterapias específicas u oral alimentaria.
Según ha matizado la profesional sanitaria, estas circunstancias pueden generar una «importante sobrecarga emocional y sensorial» en ciertos pacientes, lo que llega a condicionar su colaboración, seguridad y la continuidad del tratamiento.
Para dar respuesta a esta situación, el nuevo programa incorpora protocolos específicos de valoración de Enfermería que facilitan la identificación precoz de las necesidades de cada paciente antes de entrar a las consultas. A través de esta vía, se recopila información sobre sensibilidades sensoriales, estrategias de comunicación, experiencias sanitarias previas, necesidades de apoyo y factores desencadenantes de ansiedad.
«Esta valoración es fundamental, porque nos permite anticiparnos a las necesidades de cada persona, planificar la atención de forma individualizada y reducir situaciones de ansiedad que podrían dificultar la realización de las pruebas o comprometer la experiencia del paciente», ha explicado Márquez.
Asimismo, el Hospital Universitario de Jaén ha establecido medidas organizativas para disminuir el impacto del entorno sanitario. Entre ellas, destacan la programación de citas en horarios de menor afluencia de público, la reducción de estímulos ambientales, el uso de espacios tranquilos, el acceso directo a la consulta cuando esté indicado y la adaptación del ritmo de los procedimientos para favorecer una experiencia más predecible.
El programa también contempla la adaptación de la comunicación clínica mediante explicaciones claras, el uso de apoyos visuales en caso de ser necesarios y la participación activa de las familias o cuidadores en la planificación del proceso. Estas medidas buscan incrementar la cooperación del paciente, reducir las situaciones de crisis y mejorar la adherencia a tratamientos que suelen requerir un seguimiento prolongado.
«Adaptar la atención no significa ofrecer una asistencia diferente, sino garantizar que todos los pacientes puedan acceder a los mismos procedimientos con las máximas garantías de seguridad, calidad y respeto a sus necesidades individuales», ha defendido la responsable del programa, añadiendo que estas adaptaciones mejoran tanto la experiencia del paciente y su familia como la eficacia del proceso asistencial.
Con esta iniciativa, el hospital jiennense se sitúa entre los centros que incorporan la accesibilidad cognitiva y sensorial en su práctica clínica habitual.
Jul 16, 2026 | Otras Noticias
JAÉN.- La Escuela de Formación de Hostelería «Hacienda La Laguna», adscrita al Servicio Andaluz de Empleo (SAE) de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, mantiene abierto hasta mañana, 17 de julio, el plazo para presentar solicitudes con el objeto de poder ser alumnado de estas aulas el próximo curso 2026/27. A posteriori, se hará también captación directa en las acciones formativas en las que haya plazas.
La delegada de Gobierno de la Junta de Andalucía por suplencia, Ana Mata, ha detallado que hay aún disponibles plazas en todas las acciones formativas. En este sentido, ha animado a las personas desempleadas en proceso de formación o de búsqueda de empleo, a los que les atraiga el mundo de la hostelería y la gastronomía, especialmente a los jóvenes, «a aprovechar esta oportunidad en un centro referente en el sector, con un equipo docente maravilloso, con una sólida trayectoria de más de un cuarto de siglo formando en la excelencia para el empleo y en un sector que demanda perfiles altamente especializados, y en unas instalaciones extraordinarias».
Doce especialidades, de cocina a fontanería doméstica
Mata Soria ha insistido en que «son más que evidentes los resultados de esta escuela, que cuenta entre su alumnado con grandes profesionales, muchos de los cuales regentan actualmente su propio negocio, todos de gran prestigio, que constatan la calidad en las distintas especialidades de esta escuela, crucial en la hostelería, gastronomía y turismo de la provincia». La delegada ha insistido en que esta escuela cuenta con especialidades con muchas salidas en empresas de gran nivel dentro del mundo hostelero, a la vez que ofrece una formación idónea para el emprendimiento. Así, el alumnado puede optar por cocina y servicios de restaurante, dirección y producción en cocina, sumillería, pastelería, repostería, camarera de pisos, alojamiento rural, además de fontanería y calefacción-climatización doméstica.
La delegada ha recordado también que precisamente en el actual curso académico se ha desarrollado la segunda edición de funcionamiento del restaurante «La Capilla», un aula-taller donde el alumnado de Cocina-Sala y de Pastelería realiza prácticas y ha permanecido abierto al público durante el curso. Según Mata Soria, en estos dos años, el balance es «excelente». «El alumnado ha elaborado platos de excelencia y ofreciendo un servicio de sala sobresaliente», ha destacado.
Cómo y dónde presentar la solicitud
Las solicitudes se pueden obtener filtrando por provincia (Jaén) y municipio (Baeza) en el enlace habilitado por la Junta de Andalucía. También se puede entregar la solicitud, o solicitudes, de forma presencial en el Registro de la Delegación Territorial en Jaén, ubicado en la segunda planta del Paseo de la Estación, 19. Además, cabe la posibilidad de hacer la entrega por correo ordinario o certificado, con fecha tope el 17 de julio, dirigiendo la solicitud al Registro de la Delegación de Empleo, Paseo de la Estación 19, de Jaén.
La escuela publicará el listado provisional de admitidos el 31 de julio, y el plazo de alegaciones irá del 3 al 14 de agosto. El listado definitivo estará disponible el 25 de agosto, para comenzar el curso en septiembre.
Los interesados pueden obtener más información en los teléfonos 600 169 573 y 600 169 576, o en el correo electrónico efhaciendalaguna.ja.sae@juntadeandalucia.es. Una vez que finalice el plazo para presentar las solicitudes, la escuela podrá hacer también captación directa de los interesados, que han de llamar a estos teléfonos o escribir a este correo.
Hacienda La Laguna ofrece una formación gratuita, dirigida a personas inscritas en el SAE como demandantes de empleo. Solo en el caso de que se produzcan vacantes, queden plazas no ocupadas por personas desempleadas, podrán cubrirse con personas ocupadas en situación de mejora de empleo, y hasta el límite establecido en la normativa vigente, un 20%.
Se convocan un total de 12 acciones formativas conducentes a certificados profesionales, tres de nivel 1, siete de nivel 2 y dos de nivel 3. El certificado profesional acredita las competencias teórico-prácticas del alumnado y facilita la inserción laboral, ya que incluye prácticas profesionales no laborales en empresas, obligatorias en todas estas acciones formativas, y tiene validez a nivel autonómico, estatal y europeo.
Cuatro itinerarios formativos
Se ofertan cuatro itinerarios formativos: Cocina y Servicios de Restaurante, que consta de dos líneas; Pastelería; y Alojamiento Rural. Cada acción formativa va dirigida a 15 alumnos, excepto el itinerario de Cocina y Servicios de Restaurante, que convoca 30 plazas.
El itinerario de Cocina y Servicios de Restaurante se desarrolla durante dos años e implica una doble titulación, con formación paralela en Cocina y en Servicios de Restaurante, complementada con inglés y alemán. Para acceder es necesario contar con el título de la ESO o el nivel 1 de la misma familia y área profesional. El curso siguiente, el alumnado que culmine este itinerario puede ampliar su especialización en Dirección y Producción en Cocina o en Sumillería, ambas de nivel 3.
El itinerario de Pastelería se desarrolla a lo largo de un año, primero con Operaciones Básicas de Pastelería y después con Repostería, y no requiere ninguna titulación previa. El de Alojamiento Rural se extiende también un año, incluye Inglés Profesional para Turismo y exige el título de la ESO o el nivel 1 de hostelería y turismo. Por último, las acciones formativas de Operaciones Básicas de Pisos en Alojamientos y de Operaciones de Fontanería y Calefacción-Climatización Doméstica, ambas de nivel 1, tampoco requieren titulación previa.
Jul 16, 2026 | Jaén
JAÉN.- La exitosa programación turística y cultural «Jaén no duerme en verano», organizada por el Patronato Municipal de Cultura, toma fuerza este fin de semana con actividades que prometen noches inolvidables y entradas prácticamente agotadas.
Este viernes, 17 de julio, se celebrará una jornada de senderismo nocturno interpretativo «La montaña no duerme en verano», con una ruta estelar que partirá desde el parque de El Neveral y charla astronómica, que ha colgado ya el cartel de «sold out», y en la que los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar conociendo la amplitud de la galaxia y la astronomía en esta época estival.
Un showcooking de pipirrana en el Castillo de Santa Catalina
El sábado, 18 de julio, el Castillo de Santa Catalina acogerá una actividad con últimas entradas a la venta, que promete ser inolvidable para los amantes de la gastronomía. Se trata de «El Dornillo del Castillo Showcooking», de la mano del blog Cocinando entre Olivos, de Ana María Gutiérrez, y la Cofradía Gastronómica del Dornillo de Valdepeñas. Ambas, dedicadas a la promoción y preservación de la gastronomía tradicional de Jaén, realizarán un plato estrella muy jaenero: la pipirrana. Será una sesión de cocina en directo en una cita dentro del propio recinto que combina espectáculo gastronómico con una charla.
Una propuesta para disfrutar con los cinco sentidos
Toda una propuesta en la que los participantes no solo tendrán la oportunidad de degustar este plato, sino ver cómo se prepara delante de sus ojos. Será una forma diferente de disfrutar y empaparse de la gastronomía jiennense a través de los cinco sentidos.
Las entradas para asistir se pueden adquirir en la web castillosantacatalina.es.
Jul 16, 2026 | Provincia
JAÉN.- El presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Juan Latorre, acompañado por las vicepresidentas tercera y cuarta de la Administración provincial, África Colomo y Francisca Medina, respectivamente, ha recibido hoy a más de medio centenar de menores saharauis que se han desplazado a la provincia jiennense este verano en el marco del programa «Vacaciones en Paz». En este acto, Latorre ha destacado la oportunidad que ofrece esta iniciativa —promovida en esta provincia por las Asociaciones de Amigos del Sáhara Libre por el Retorno del Sáhara Occidental de Linares y la Asociación de Apoyo al Pueblo Saharaui de Jaén— para mejorar las condiciones de vida de estos niños y niñas procedentes de los campamentos de refugiados de Tinduf.
Durante su estancia en el territorio jiennense, estos menores saharauis «van a poder disfrutar de una vida mejor, de una vida tranquila, de una vida en paz y van a poder tener acceso a los servicios sanitarios que disfrutamos en España, así como acceso a servicios básicos que no pueden disfrutar cada día», ha remarcado Latorre, que ha puesto de relieve el trabajo que realizan las asociaciones que impulsan este programa, así como las familias de acogida, «que dedican su tiempo, su vida, sus vacaciones y su cariño a atender a estos niños y a estas niñas».
Un fuerte compromiso con la cooperación internacional
La Diputación Provincial de Jaén colabora en «Vacaciones en Paz» en el marco de su apoyo a proyectos de cooperación internacional. La Administración provincial «tiene un fuerte compromiso con la cooperación internacional, como demostramos con Vacaciones en Paz y con todos los programas de cooperación internacional que apoyamos a lo largo y ancho de todo el año en distintos puntos de la geografía mundial», ha apuntado Latorre.
En esta misma línea, el presidente de la Diputación de Jaén ha remarcado la importancia de seguir apoyando este tipo de iniciativas. «Trabajamos cada día, no solamente en la cooperación internacional, sino también en mejorar la vida de los y las jienenses, pero también tenemos que tender la mano a aquellas personas, a aquellas familias que, a lo largo y ancho del mundo, como estos niños, lo están pasando mal», ha señalado, para apostillar que «con Vacaciones en Paz, los y las jienenses demostramos que nuestra provincia es una provincia comprometida, solidaria y acogedora», ha concluido.
Jul 16, 2026 | Jaén
JAÉN.- Los trabajos de conservación, restauración y puesta en valor de los restos localizados en la villa romana del Cortijo de Los Robles, impulsados conjuntamente por el Ayuntamiento de Jaén, a través del Patronato Municipal de Cultura, y la Diputación Provincial, avanzan a buen ritmo. Así lo ha acreditado la Primera Teniente de Alcalde y concejala de Cultura, María Espejo, quien ha realizado una visita hasta este lugar junto con el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano. Unas actuaciones que se están ejecutando en los dos sectores documentados: la zona residencial de la villa romana y el área de la almazara.
En lo que respecta a la villa, María Espejo ha destacado que los restauradores «están interviniendo en diferentes mosaicos que ya habían sido identificados en campañas anteriores y protegidos bajo tierra para su conservación».
Un nuevo fragmento de mosaico durante la excavación de la cubierta protectora
Ambos responsables institucionales han podido comprobar de primera mano cómo, durante la excavación para la cimentación de la nueva cubierta protectora de la villa, el equipo de arqueólogos ha descubierto un nuevo fragmento que forma parte de los mosaicos ya conocidos, lo que podría motivar pequeñas modificaciones técnicas en el proyecto definitivo de puesta en valor para asegurar su perfecta integración.
Estos mosaicos, situados en la zona del peristilo, el patio porticado central en torno al impluvium, están formados por teselas de tonos blancos, negros y rojos que dibujan motivos geométricos. Además, junto a ellos ha aparecido la basa de una columna, pieza que se suma a un capitel de piedra tallada recuperado recientemente en otra de las áreas de la excavación.
Un enclave declarado BIC
María Espejo ha recalcado que esta puesta en valor de la almazara de la villa romana del Cortijo de Los Robles garantizará su conservación y evitará su deterioro en un enclave arqueológico clave, declarado Bien de Interés Cultural.
Cabe recordar que esta actuación se suma al proyecto del Centro de Innovación Paisajes del Olivar, dedicado al oleoturismo, que ya está en proceso de construcción y que forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) «Jaén, capital del oleoturismo en España: nuevo modelo turístico sostenible que pone en valor el paisaje olivarero y la cultura que gira en torno a él», integrado en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Gobierno de España y financiado por la Unión Europea a través de los fondos Next Generation EU.
