Jul 20, 2026 | Provincia
JAÉN.- Mancha Real volvió a convertirse este sábado en uno de los grandes epicentros del arte jondo veraniego de la provincia de Jaén con la celebración de la 53ª edición de la Pipirrana Flamenca, un festival que consolidó una vez más su prestigio dentro del panorama flamenco andaluz. La cita, celebrada en el Auditorio Municipal, reunió a un elenco de artistas que combinó maestría consagrada, frescura juvenil y la pureza del baile de vanguardia, ofreciendo una noche de altísimo nivel artístico.
La velada comenzó con las palabras de bienvenida del presidente de la peña, Ángel Jiménez, a quien siguió la alcaldesa de Mancha Real, María del Mar Dávila, quien reafirmó ante el público el compromiso y el apoyo del Ayuntamiento a la cultura y al arte flamenco.
Un cartel de cantaores de primer nivel
El programa artístico contó con un abanico de estilos y procedencias que enriqueció el repertorio de la noche. El alicantino Iván Segura «Chaskio» abrió la actuación con una nota de frescura y pellizco, mostrando un metal de voz brillante y firme por soleá, zambra, seguidilla y fandangos.
Le siguió la cantaora cordobesa Carmen Carmona, natural de Benamejí y reciente ganadora del prestigioso Melón de Oro, que exhibió su entrega y dominio de los cantes libres a través de malagueña, cantes abandolaos, alegrías, tangos, bulerías y fandangos.
El maestro visueño Segundo Falcón ofreció una lección de conocimiento y elegancia, recorriendo malagueñas y cantes abandolaos, taranto, tarantas y levantiscas, cantes de Levante, alegrías, caña y policaña, jaleos extremeños y fandangos en diversos estilos, en un recorrido que rememoró la herencia de los grandes clásicos con un sello muy personal.
Cerró el capítulo de cantaores Gregorio Moya, ganador de la Lámpara Minera, que aportó la sobriedad y la hondura de los cantes de la Unión y de su tierra manchega, con malagueñas, tangos de Morente, tarantos de Almería, fandangos de Huelva, seguidillas, tangos y fandangos.
Las guitarras, a la altura del exigente elenco
El respaldo instrumental estuvo protagonizado por guitarristas de primer nivel. Javier de Ana María, desde San Pedro de Alcántara, guio con solvencia y sentido del ritmo el cante de «Chaskio», arropando la juventud del cantaor con un toque dinámico y ágil.
Niño Seve acompañó a Carmen Carmona con su característico toque cordobés, limpio y lleno de matices, ligando falsetas tradicionales con sutiles armonías modernas, especialmente en malagueñas y verdiales.
Paco Jarana y Manolo Franco pusieron su toque sevillano, armónico y milimétrico, al servicio de la maestría de Segundo Falcón, con una complicidad total que se reflejó en la complejidad rítmica de los palos interpretados.
Por su parte, el veterano guitarrista granadino Paco Cortés arropó con sabiduría y madurez las exigentes ejecuciones de Gregorio Moya, marcando el tempo con un peso histórico en un ejercicio de clasicismo sobrio y pulcro.
El baile de El Yiyo, uno de los momentos álgidos
Uno de los puntos culminantes de la noche llegó con la actuación del bailaor El Yiyo y su cuadro flamenco, que con su magnetismo y una técnica contemporánea fiel a las raíces más puras del baile levantó de sus asientos a los aficionados congregados en el Auditorio Municipal.
El festival estuvo conducido por la presentadora Laura Caballero, cuya simpatía y conocimientos flamencos contribuyeron al éxito de esta nueva edición de la Pipirrana Flamenca, que reafirma a Mancha Real como referente del cante jondo en el verano jiennense.
Jul 20, 2026 | Provincia
JAÉN.- La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) ha activado para este lunes, 20 de julio, aviso naranja por calor en Jaén, junto a Córdoba y Granada, por temperaturas máximas que podrían alcanzar los 40 grados. El resto de Andalucía permanecerá en nivel amarillo, a excepción de Huelva.
Según la Aemet, las zonas de Morena y Condado y el Valle del Guadalquivir, en Jaén, estarán en alerta naranja entre las 13,00 y las 21,00 horas por máximas que llegarán a los 40 grados, el nivel de aviso más alto activado en la provincia para esta jornada.
Además, la comarca de Cazorla y Segura alcanzará en el mismo tramo horario los 39 grados, que localmente podrían rozar los 40. Por su parte, Capital y Montes de Jaén se mantiene en aviso amarillo por máximas de 38 grados.
En el resto de Andalucía, la alerta naranja se extiende también a la campiña cordobesa y la Cuenca del Genil (Granada). Almería, Cádiz, Málaga y Sevilla permanecen en amarillo, con avisos puntuales que van de los 37 a los 39 grados según la zona.
Para la jornada de este lunes, la Aemet prevé en Jaén y el resto de Andalucía cielos poco nubosos, con intervalos de nubes medias y altas y nubosidad de evolución diurna en las sierras del interior oriental —donde son probables tormentas ocasionales por la tarde que podrían ser «localmente fuertes» en el nordeste de la comunidad—. Se espera también polvo en suspensión, con posibles «depósitos de barro», y vientos flojos variables con intervalos moderados de componente oeste.
Jul 20, 2026 | Provincia
JAÉN.- La Diputación de Jaén ha abierto el plazo de inscripción para participar en la XXIII edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’. Este certamen culinario, consolidado como un referente en el sector y dotado con uno de los mayores premios económicos para poner en valor el aceite, celebrará su gran final el próximo 7 de octubre en el palacio del Kursaal de San Sebastián, en el marco del congreso San Sebastián Gastronomika 2026.
El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, ha indicado a Europa Press que con esta iniciativa, la Diputación de Jaén «busca divulgar las excelencias y propiedades del aceite de oliva virgen extra (AOVE) e incentivar su uso en la gastronomía como ingrediente básico de la dieta mediterránea».
Otro de los objetivos es el de promocionar los ocho aceites que ostentan el distintivo ‘Jaén Selección’, un sello creado en 2003 para premiar la excelencia de la cosecha de la provincia jiennense.
Lozano ha puesto el acento en que el concurso se ha convertido en «una cita ineludible» para los amantes de la gastronomía y los profesionales del sector, destacando por su enfoque en la promoción y uso del aceite de oliva virgen extra de Jaén, «un producto de excelencia reconocido a nivel mundial».
Los cocineros profesionales en activo dentro del sector hostelero que no hayan resultado ganadores en ediciones anteriores tendrán hasta el próximo 8 de septiembre para presentar sus propuestas de manera gratuita, tal y como se indica en las bases recogidas por Europa Press.
Cada participante podrá presentar una única receta de elaboración propia que deberá incluir, de forma obligatoria, al menos uno de los aceites de oliva virgen extra distinguidos con el sello ‘Jaén Selección 2026’.
Los candidatos deberán especificar detalladamente los ingredientes utilizados y adjuntar un breve texto explicativo que justifique la elección del aceite concreto para su plato. Las bases completas y el enlace para el envío de candidaturas ya se encuentran disponibles en la página web de la Diputación de Jaén.
Los aceites que cuentan con el distintivo ‘Jaén Selección 2026’ y que pueden emplearse en las recetas son: Campos de Biatia (SCA Oleícola Baeza, de Baeza); Jabalcuz Gran Selección (SCA Sierra de la Pandera, de Los Villares); Oro Bailén (Aceites Oro Bailén Galgón 99 SLU, de Villanueva de la Reina); Oro de Cánava (SCA Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena); Sierra Santo Tomé (SCA Santo Tomás Apóstol, de Santo Tomé); Tierras de Canena (SCA San Marcos de Canena, de Canena); Balcón del Guadalquivir (SCA San Felipe Apóstol, de Baeza); y Puerta de Las Villas (SCA San Vicente, de Mogón, en Villacarrillo).
FASES DEL CONCURSO Y JURADO
En una primera fase, el jurado analizará todas las solicitudes recibidas y valorará aspectos como el maridaje de los ingredientes con los aceites seleccionados, la presentación, la innovación del plato y el uso correcto de cada ingrediente en las fases de preparación. De entre todas las propuestas, se seleccionará a ocho finalistas que deberán defender su receta en directo durante la final en San Sebastián, disponiendo para ello de un tiempo de una hora.
El jurado de esta vigesimotercera edición estará presidido por el diputado de Promoción y Turismo de la Diputación de Jaén, Francisco Javier Lozano. Junto a él, participará el chef Ferrán Polls, del restaurante El Candelero (Almería) y ganador de la pasada edición del premio, además de cuatro cocineros de reconocido prestigio o representantes de medios de comunicación especializados en gastronomía de ámbito nacional, y un técnico del Área de Promoción y Turismo, que ejercerá las funciones de secretario.
El certamen otorgará un único premio de 8.000 euros para el ganador, junto con una placa de reconocimiento para su establecimiento.
Jul 19, 2026 | Provincia
JAÉN.- La ciudad de Bailén ha celebrado uno de los actos más emotivos y solemnes de las Fiestas Conmemorativas del CCXVIII Aniversario de la Batalla de Bailén con el tradicional Homenaje al General Reding, celebrado en la plaza que lleva el nombre del ilustre militar, considerado el principal artífice de la histórica victoria del Ejército español sobre las tropas napoleónicas.
La ceremonia comenzó con el izado de las banderas de España y Suiza, mientras sonaban los himnos nacionales de ambos países, en un gesto que simboliza los estrechos vínculos históricos que unen a Bailén con la figura del general Teodoro Reding von Biberegg. Posteriormente tuvo lugar la ofrenda de coronas de laurel por parte de las autoridades civiles y militares asistentes, como muestra de respeto y reconocimiento a quien dirigió al ejército vencedor en la Batalla de Bailén.
El acto concluyó con un desfile militar que recorrió las principales calles del municipio, desde la Plaza General Reding hasta la Plaza de la Constitución, despertando el aplauso y el reconocimiento de numerosos vecinos y visitantes que se dieron cita para seguir uno de los momentos más representativos de estas celebraciones.
“El verdadero artífice”
Durante su intervención, el alcalde de Bailén, Luis Mariano Camacho, reivindicó la figura del General Reding como «el verdadero artífice de la increíble victoria del Ejército español sobre la temida hueste imperial francesa», destacando que su legado trasciende el ámbito estrictamente militar para convertirse en un ejemplo de los valores que siguen inspirando a la sociedad actual.
Camacho centró buena parte de su discurso en la importancia de la educación como base para formar ciudadanos comprometidos y responsables, recordando que la personalidad y el liderazgo de Reding fueron fruto de la educación recibida de su padre, también militar del Ejército español, quien supo transmitirle principios como la lealtad, la honradez, la humildad, la disciplina, el esfuerzo y el sacrificio.
«Cada euro invertido en educar a una persona es una inversión en el futuro de la sociedad», señaló el alcalde, quien defendió que esos valores son los que permiten afrontar las dificultades y construir una ciudadanía más fuerte y comprometida.
El primer edil recordó que esas mismas virtudes continúan presentes en las Fuerzas Armadas españolas, cuyos integrantes representan el compromiso, la entrega y la vocación de servicio a España. En este sentido, destacó que el amor a la patria, al compañero y al deber fueron señas de identidad del General Reding y continúan siendo hoy el motor de quienes visten el uniforme.
Reconocimiento
Asimismo, Luis Mariano Camacho realizó un emotivo reconocimiento a la labor de las familias, especialmente de padres y madres, como primeros educadores y transmisores de esos valores que dejan una huella permanente en las personas. En sus palabras, comparó ese amor incondicional con el que Reding profesaba a sus soldados, a quienes protegía y guiaba con la misma entrega con la que una familia cuida de los suyos.
Con este homenaje, Bailén volvió a rendir tributo a uno de los grandes protagonistas de la gesta de 1808, renovando el compromiso de la ciudad con la conservación de su memoria histórica y con la transmisión de los valores de servicio, sacrificio, unidad y libertad que hicieron posible una de las páginas más brillantes de la historia de España.
