Ago 7, 2026 | Provincia
JAÉN.- La Secretaría General de Salud Pública y Promoción de la Salud de la Consejería de Presidencia, Sanidad y Emergencias de la Junta de Andalucía ha ampliado la alerta alimentaria publicada el pasado 24 de julio sobre fuet comercializado por una empresa de Granada , por la presencia de Listeria monocytogenes.
Como consecuencia de las actuaciones de seguimiento de la alerta inicial se han obtenido nuevos resultados no conformes en distintos productos y lotes elaborados por la misma empresa elaboradora de los productos de la alerta inicial, tal y como ha señalado la Junta en una nota de prensa.
En concreto, se trata de los lotes y productos siguientes Fuet ibérico marca I.C. Sierra Nevada lote 260611 y fecha de caducidad 11/12/2026, que ha sido distribuido a establecimientos ubicados en las provincias de Granada –municipios de Granada y Láchar– y Sevilla –Arahal–. Además, también se ha visto afectado el Salchichón Rústico marca Alta Coloma lote 260527 y fecha de caducidad 27/11/2026, que ha sido distribuido a establecimientos de Granada — Montejícar, Guadahortuna, Gobernador– y Jaén –Santa Elena, Jaén, Huelma, Arjona, Bailén–.
Del mismo modo ha ocurrido con el Chorizo sarta picante marca Alta Coloma lote 260520 y fecha de caducidad 20/11/2026, que ha sido distribuido a establecimientos de las provincias de Granada –Guadahortnuna, La Peza, Granada, Lanjarón, Alfacar, Montejícar, Santa Fé y Benalúa de las villas– y Jaén –Jaén, Cambil–.
La Consejería ha decidido, en atención al principio de precaución y para mantener un elevado nivel de protección de la salud de los consumidores, retirar todos los productos de esos lotes y se ha acordado de común acuerdo con la empresa fabricante, el cese temporal de actividad de elaboración de los productos de riesgo.
Salud Pública recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y lo devuelvan al punto de compra.
En caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con la listeriosis (principalmente vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se aconseja consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Además, se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos. Aunque la distribución se limita a la C.A. de Andalucía, esta información ha sido remitida a Aesan.
Jul 11, 2026 | Provincia
JAÉN.- La Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica de la Consejería de Presidencia, Sanidad y Emergencias de la Junta de Andalucía ha declarado área en alerta por circulación del virus del Nilo Occidental (VNO) el municipio jienense de Torredonjimeno, tras detectarse mosquitos portadores del virus en una trampa instalada por la propia Consejería en la localidad. Se trata de la tercera detección de circulación del VNO este año en la comunidad autónoma, tras declararse área en alerta el municipio almeriense de Pulpí y el municipio sevillano de Benacazón, si bien esta última estuvo separada a más de 1.500 metros de zonas residenciales, por lo que no fue necesaria la declaración de área en alerta.
De acuerdo con el Programa de Vigilancia Integral y Control de Vectores de la Fiebre del Nilo Occidental (Programa FNO), la declaración del área en alerta, por un periodo mínimo de cuatro semanas o hasta un periodo equivalente en el que no se declaren casos ni se detecte la circulación del virus en los mosquitos vectores de esta enfermedad, aves o équidos en este territorio, supone intensificar las tres vigilancias (entomológica, animal y humana) en la zona, activar las acciones de promoción comunitaria y reforzar las acciones de comunicación a la ciudadanía a través de farmacias comunitarias y enfermería para que adopte las medidas de protección necesarias frente al VNO.
Por su parte, la administración local debe intensificar las medidas de control y tratamiento de mosquitos transmisores de la enfermedad durante el periodo en que el área esté en alerta, en este caso hasta el 7 de agosto. Así, debe intensificar las medidas contempladas en su Plan Municipal de Vigilancia y Control de Vectores transmisores del virus del Nilo Occidental, no solo en los núcleos de población, sino también en aquellos lugares o localizaciones situados a no más de 1,5 kilómetros identificados como focos larvarios o refugios de adultos.
La Delegación Territorial de Sanidad y Consumo de Jaén ha informado de esta situación al Ayuntamiento de Torredonjimeno y a la Diputación de Jaén.
Ningún caso diagnosticado en Andalucía hasta el momento
Hasta el momento, no se ha diagnosticado ningún caso de fiebre del Nilo Occidental este año en Andalucía, pese a haber realizado estudios de laboratorio a 207 usuarios y despistaje de arbovirosis en 82 pacientes con meningitis víricas. Tampoco se ha detectado circulación de VNO en équidos ni en aves silvestres en Andalucía, con 185 aves analizadas.
Desde que se inició el periodo de altas densidades de mosquitos, se han realizado un total de 2.528 determinaciones en 196 trampas y, de momento, han resultado positivas las de Pulpí, Benacazón y ahora la de Torredonjimeno. Además, se está detectando un incremento progresivo de las densidades, de modo que la última semana se ha registrado una densidad abundante de mosquitos hembra transmisoras en Isla Mayor, La Puebla del Río, Los Palacios y Villafranca, y Lebrija. Los municipios de Gerena, La Carlota y Bailén presentaron densidades intermedias.
La Consejería de Presidencia, Sanidad y Emergencias cuenta con 120 trampas propias distribuidas por todas las provincias para realizar el seguimiento y control de la circulación del virus en mosquitos del género culex, principalmente culex pipiens y culex perexiguus, y centraliza además los datos que arrojan las trampas de otras administraciones, de manera que recibe información de cerca de 215 trampas para la toma de decisiones sobre los niveles de riesgo de cada municipio.
El Programa de FNO comunicó en marzo a todos los ayuntamientos andaluces el nivel de riesgo con el que comenzaban la temporada de alta circulación. Así, 130 municipios parten de nivel alto: Almería 6, Cádiz 18, Córdoba 13, Granada 4, Huelva 15, Jaén 8, Málaga 9 y Sevilla 44.
Los agentes de Salud Pública desplegados por todo el territorio han realizado 1.246 verificaciones en un total de 612 municipios. En 313 municipios se han revisado los imbornales y otros puntos de control. Los equipos de Proyectos Locales de FNO (EPL-FNO) han realizado 2.270 acciones directas, en las que han participado 42.504 personas, e indirectas (cartelería, radio…), con 577 acciones comunitarias, 1.459 en centros escolares, 76 en colaboración con profesionales no sanitarios y 158 con profesionales sanitarios.
Recomendaciones para evitar la picadura del mosquito
La Consejería de Presidencia, Sanidad y Emergencias pide tanto a las administraciones competentes como a la ciudadanía adoptar medidas de protección y prevención, pensando especialmente en las personas vulnerables, centradas fundamentalmente en evitar la picadura del mosquito. Así, la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica incide en la necesidad de usar repelentes de mosquitos registrados y de uso tópico, cubrir la mayor parte del cuerpo con ropa clara y evitar los olores intensos (perfumes, jabones aromatizados…), porque atraen a los mosquitos.
Asimismo, anima a reforzar las medidas domésticas, como instalar mosquiteras, usar insecticidas domésticos o repelentes ambientales, o apagar las luces si no son necesarias, porque la luz atrae a los mosquitos. Otra medida fundamental es evitar generar zonas de agua estancada, donde los mosquitos crían sus larvas, por lo que se recomienda mantener adecuadamente las albercas, piscinas y lavaderos, y vaciar el agua que pueda acumularse y pasar desapercibida en jardines, macetas, juguetes o cubos.
En el caso de explotaciones ganaderas, se aconseja igualmente renovar con frecuencia los bebederos de los animales; evitar el agua de charcos en rodadas de vehículos o caminos, fugas de agua por grifos o conducciones rotas, o abrevaderos con fugas o con poca renovación.
Jun 5, 2026 | Andalucía
JAÉN.- La Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica de la Consejería de Sanidad de la Junta de Andalucía ha decretado una alerta alimentaria sobre las variedades chorizo Herradura y chorizo Rosario de la marca La Serrana por la detección de Salmonella spp. en el lote OTE:200526, con fecha de consumo preferente del 20 de agosto de 2026. Ambas variedades se comercializan sin envasar.
Como medida de precaución, la Consejería ha ordenado la retirada de todos los lotes distribuidos en establecimientos de numerosos municipios de las provincias de Sevilla y Cádiz, entre ellos Sevilla capital, Jerez de la Frontera, Morón de la Frontera, Carmona, Alcalá de Guadaíra, Marchena, Medina Sidonia y Arcos de la Frontera, entre otros.
Qué hacer si tienes el producto en casa
Salud Pública recomienda a quienes dispongan de este producto en su domicilio que se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra. En caso de haber consumido alguno de los lotes afectados y presentar síntomas compatibles con la salmonelosis —principalmente diarrea o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza— se aconseja acudir a un centro de salud.
La alerta ha sido trasladada a la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información, así como a los servicios de control oficial de las provincias afectadas para verificar la retirada del producto de los canales de comercialización.
Feb 17, 2026 | Andalucía
JAÉN.- El consejero de Sanidad, Presidencia y Emergencias, Antonio Sanz, y la representante autonómica de la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) en Andalucía y presidenta en Almería, Magdalena Cantero, han suscrito este martes el nuevo convenio marco de colaboración entre el Servicio Andaluz de Salud (SAS) y la AECC.
Este acuerdo sustituye y unifica los convenios provinciales que estaban en vigor hasta ahora, estableciendo un modelo común para toda Andalucía. El objetivo es reforzar el acompañamiento a las personas con cáncer y a sus familias mediante programas coordinados de voluntariado, asesoramiento psicooncológico y atención social en hospitales y centros sanitarios públicos, incluidos los de Jaén.
Antonio Sanz ha subrayado que “este convenio refuerza el modelo de atención integral que impulsa la sanidad pública andaluza, donde la humanización y el acompañamiento forman parte esencial del proceso asistencial”. En este sentido, ha destacado que la colaboración con entidades sociales “permite avanzar hacia un sistema más cercano, más humano y centrado en las personas”.
El consejero también ha puesto en valor el papel del movimiento asociativo en el ámbito sanitario, señalando que la participación ciudadana y el trabajo conjunto con asociaciones como la AECC son claves para mejorar la experiencia del paciente oncológico más allá de la atención estrictamente clínica.
Por su parte, Magdalena Cantero ha señalado que este convenio “va a permitir humanizar la atención en cáncer y proporcionar a las personas enfermas la atención integral que merecen y necesitan en todos los hospitales públicos andaluces”. La AECC pondrá a disposición de los pacientes y sus familias servicios de acompañamiento voluntario, apoyo psicooncológico y atención social, reforzando su presencia en los centros sanitarios.
El acuerdo establece un marco común autonómico que permitirá coordinar actuaciones como programas de acogida e información, acompañamiento en desplazamientos y citas médicas, talleres formativos, actividades de animación durante la hospitalización y servicios especializados de orientación psicológica. Todas estas acciones complementan la labor asistencial del sistema público, sin sustituir sus funciones propias.
Con una vigencia inicial de cuatro años, el convenio garantiza una actuación homogénea en todas las provincias andaluzas, incluida Jaén, consolidando un modelo estable de colaboración entre la sanidad pública y la AECC para asegurar una atención equitativa y de calidad a los pacientes oncológicos.
