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jueves 14 de noviembre
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Etiqueta: calidad del AOVE

Ecuaciones matemáticas para predecir la calidad del AOVE

JAÉN-. Investigadores del grupo Ingeniería Química y Ambiental de la Universidad de Jaén elaboran nuevos modelo matemáticos para predecir la calidad del aceite de oliva virgen extra (AOVE) y optimizar su proceso de elaboración. El...
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