JAÉN.- La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha activado una nueva alerta sanitaria tras la información remitida por las autoridades francesas y por la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF). El producto afectado en esta ocasión es un fuet elaborado en España que contiene salmonela.
Los lotes implicados pertenecen a la marca Can Duran. Se trata, en concreto, del lote número 262014422, con fecha de caducidad el 24 de julio de 2026, y del lote 262014423, con caducidad el 1 de agosto de 2026. Ambos productos se comercializan envasados en bolsa de plástico, con un peso de 170 gramos por unidad, y se conservan a temperatura ambiente.
⚠️ Alerta por presencia de Salmonella en fuet procedente de España.
🚫 No consumir.
📌 https://t.co/DbJxw31OuL pic.twitter.com/r1G9JX6L4E— AESAN (@AESAN_gob_es) June 23, 2026
Según ha informado la Aesan, la distribución inicial de estos lotes se ha producido en las comunidades autónomas de Aragón, Cataluña y Navarra, aunque la agencia no descarta que se hayan producido «redistribuciones a otras autonomías».
Recomendación de no consumir el producto
La Aesan ha recomendado a quienes tengan en su domicilio alguno de los productos afectados que «se abstengan de consumirlos». En caso de haberlo hecho y presentar síntomas compatibles con salmonelosis —principalmente diarrea y/o vómitos, acompañados de fiebre y dolor de cabeza—, la agencia aconseja acudir a un centro de salud.
