JAÉN.- La Guardia Civil ha intervenido más de 270 kilogramos de pescado y marisco no aptos para el consumo humano durante una inspección realizada en una empresa distribuidora ubicada en el polígono industrial de MercaÚbeda, dentro de una actuación encuadrada en los controles oficiales de seguridad alimentaria.
Agentes del Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) de la Guardia Civil de Jaén llevaron a cabo la intervención el pasado 19 de febrero en el marco del Plan Anual de Control Integral de Actividades Pesqueras (PACIAP), desarrollado en colaboración con inspectores de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
Durante la inspección, los agentes detectaron un total de 270 kilos de productos pesqueros que carecían de cualquier tipo de etiquetado o documentación que acreditara su origen, trazabilidad o condiciones sanitarias. Entre los productos intervenidos se encontraban salmón, merluza americana, cañaillas, vieiras y cangrejo africano, conocido como “bocas”.
Ante estas irregularidades, se procedió a la inmovilización inmediata y al depósito de todo el género. Posteriormente, los inspectores de Pesca de la Delegación Territorial de Agricultura y Pesca examinaron los productos, determinando que no eran aptos para el consumo humano, por lo que se ordenó su destrucción conforme a la normativa vigente.
La Guardia Civil recuerda que estos controles tienen como objetivo garantizar la seguridad alimentaria, proteger la salud de los consumidores y combatir la comercialización ilegal de productos pesqueros, así como asegurar el cumplimiento de la normativa en materia de trazabilidad y calidad alimentaria.
