JAÉN.- El Gran Eje de Jaén vivirá el próximo sábado, 20 de junio, una nueva edición de la ‘Gran Espetada’, una iniciativa que combina gastronomía, animación y promoción del comercio local en una de las principales zonas comerciales de la capital. La propuesta, organizada por la Asociación de Comerciantes del Gran Eje con el apoyo del Ayuntamiento de Jaén, fue presentada este martes en un acto celebrado en la sede de la Universidad Popular Municipal.
La concejala de Comercio y Promoción Económica ha destacado el carácter singular de la propuesta, que traslada al Gran Eje «una tradición tan vinculada al litoral como los espetos de sardinas, convirtiéndola en un atractivo reclamo para vecinos y visitantes». «Este binomio entre la espetada, la sardina y el comercio funciona fenomenal, puesto que Jaén es una ciudad interior y a todos los ciudadanos y ciudadanas les parece muy original ir el fin de semana y tomarse un espeto de sardina acompañado de una cerveza», señaló. Cano-Caballero animó además a la ciudadanía a aprovechar la jornada para realizar sus compras en los establecimientos de la zona y en el entorno del mercado de Peñamefécit, contribuyendo así al impulso del comercio de proximidad.
Caja Rural renueva su apoyo por dos años más
Por su parte, Juan Gallego reiteró el compromiso de Caja Rural de Jaén con las asociaciones y colectivos que generan actividad económica y desarrollo en la provincia, y anunció en el propio acto la renovación por dos años más del convenio de colaboración entre la entidad financiera y la Asociación de Comerciantes del Gran Eje.
Gallego subrayó el papel que desempeñan los comercios de cercanía de esta zona de la ciudad, formada por autónomos y pequeñas empresas que prestan servicio diario a miles de vecinos, y aseguró que la entidad «continuará apoyando las iniciativas impulsadas por la asociación y ofreciendo a sus asociados soluciones financieras adaptadas a sus necesidades».
Una actividad que nació con el objetivo de dinamizar la zona comercial y atraer visitantes a través de una propuesta diferente y atractiva. Tuvo una gran acogida obtenida el año pasado, cuando las existencias de sardinas se agotaron antes de que finalizara la jornada, lo que ha llevado a la organización a incrementar considerablemente la cantidad disponible para esta edición: se han encargado alrededor de 80 cajas de sardinas, prácticamente el doble que en la convocatoria anterior, con el objetivo de responder a la elevada demanda prevista.
La actividad comenzará a partir de las 12:00 horas y contará con varios espeteros profesionales encargados de la elaboración de las sardinas. Para quienes prefieran otras alternativas gastronómicas, también habrá pinchos y servicio de barra, todo ello acompañado de música ambiente, animación y una charanga que contribuirá a crear un ambiente festivo durante toda la jornada.
