Jun 9, 2026 | Provincia
JAÉN.- El Archivo Histórico Provincial de Jaén se suma a la celebración del Día Internacional de los Archivos con una muestra documental dedicada a La Villa de La Guardia, municipio cercano a la capital jiennense. La exposición reúne una treintena de piezas entre libros, documentos individualizados y expedientes procedentes del propio archivo provincial y del Archivo Histórico Diocesano.
La pieza más destacada es un contrato fechado en diciembre de 1542 para la construcción de la capilla mayor de la iglesia de La Guardia, firmado por Fray Bartolomé de Santo Domingo, vicario del Monasterio de Santa María Magdalena, y Andrés de Vandelvira, cantero y vecino de Úbeda. El convento había sido fundado en 1530 por Fray Domingo de Valtanás, promovido por los señores de La Guardia, Rodrigo Messía y Mayor de Fonseca.
El delegado territorial de Cultura y Deporte, José Ayala, subrayó la importancia de «concienciar al público de la importancia del archivo como memoria de la sociedad, como custodio documental y como garantía de memoria colectiva». Al acto asistieron también la concejala de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de La Guardia, Francisca Romero, y el deán de la Catedral de Jaén, Francisco Juan Martínez Rojas.
La muestra repasa la historia de La Guardia desde su conquista en 1244 por las tropas castellanas, cuando fue entregada como señorío a Lope Ruiz de Baeza, hasta su conversión en marquesado en 1566. Durante más de dos siglos, el municipio ejerció como puesto avanzado en la defensa de Jaén con un castillo que controlaba el paso por el valle del Guadalbullón.
La jornada se completará esta tarde con un concierto a cargo del Conservatorio Profesional de Música Ramón Garay.
Jun 9, 2026 | Provincia
JAÉN.- El restaurante Dama Juana, estrella Michelin de Jaén, ha acogido una masterclass de varios días con el prestigioso chef Albert Boronat i Miró, cocinero de origen catalán con una larga trayectoria en la alta cocina francesa junto a figuras como Alain Ducasse en Mónaco, París y Gstaad. La iniciativa, promovida por Juan Aceituno, ha reunido en torno al chef a algunos de los principales restaurantes de la provincia: Radis, de Juanjo Mesa, también estrella Michelin en la capital; Cala, de Granada; Acebuche, de Baeza; Taberna de Miguel, de Bailén; y Los Sentidos, de Linares.
«Se trata de empapar la cocina de Jaén de sus conocimientos y reafirmar y seguir mejorando para aplicar sus técnicas a quienes nos visitan, para no dejar de aprender», explicó Aceituno, quien destacó el valor del intercambio entre la tradición culinaria jiennense y las técnicas de la alta cocina francesa.
Boronat i Miró, por su parte, puso en valor el potencial gastronómico de la capital y de sus productos, con especial mención al aceite de oliva, cuyo uso es «cada vez más destacado en la cocina francesa». El chef señaló además la singularidad de la concentración de grandes restaurantes en Jaén: «En un perímetro tan reducido, esta concentración de grandes firmas lo convierte en un importante valor turístico. Me consta que hay gente que visita Jaén por sus estrellas Michelin y su gastronomía».
El concejal de Proyectos Europeos y Comunicación, José Manuel Higueras, aplaudió la iniciativa y la enmarcó en la estrategia municipal de promoción de la ciudad a través de la gastronomía. «La gastronomía es uno de nuestros grandes valores, la expresión cultural y patrimonial de la ciudad, y poder mejorar nuestra cocina, fusionarla y dar a conocer el superpoder gastronómico que tenemos con iniciativas como la de Dama Juana es fantástico», afirmó.
Jun 9, 2026 | Provincia
JAÉN.- Agentes de la Unidad de Atención a la Familia y Mujer (UFAM) de la Brigada Provincial de Policía Judicial de Jaén detuvieron el pasado lunes a una profesora de 35 años de un instituto de la capital como presunta autora de un delito de agresión sexual a un alumno menor de edad. La docente mantenía presuntamente una relación de carácter sentimental y sexual con el joven, que tenía 14 años cuando comenzó la relación y 15 en el momento de la detención.
Fue el padre del menor quien alertó a las autoridades al detectar un cambio radical en el comportamiento de su hijo: abandono de actividades extraescolares, conductas de aislamiento, llamadas telefónicas a altas horas de la madrugada y ausencias del domicilio familiar, incluido un fin de semana completo. El progenitor también advirtió que su hijo había recibido como regalo de cumpleaños un reloj de valor no acorde con la economía familiar, y que testigos le habían visto acompañado de una mujer mayor en una zona costera.
Tras acudir al centro educativo a informar de sus sospechas, el instituto activó de inmediato sus protocolos internos, apartando a la docente de la docencia directa del menor como medida cautelar urgente. La denuncia formal del padre dio inicio al atestado policial el pasado 22 de mayo.
Tras una laboriosa investigación, los agentes de la UFAM concluyeron que existían indicios racionales y suficientes para proceder a la detención. La detenida fue puesta a disposición de la autoridad judicial, que decretó su puesta en libertad provisional sin fianza y adoptó medidas de alejamiento y comunicación respecto al menor.
