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PROVINCIA.- Un nuevo concepto de compra llega a La Carolina con Díaz Cadenas Cash & Carry. La empresa, de origen sevillano, ha abierto este miércoles 2 de septiembre una tienda en la ciudad jiennense y la acogida no ha podido ser mejor. El aparcamiento hasta los topes y sin carros disponibles. Los carolinenses han sabido dar la bienvenida a un establecimiento que llega para quedarse. Hablamos con Francisco Díaz, gerente de la empresa. Hace menos de un mes abrieron otra tienda en Sevilla y llegan a la Avenida de Madrid número 28 de La Carolina con muchas ganas.

¿Cómo se ha recibido la llegada de esta tienda a La Carolina?

Llegar a una ciudad nueva donde nadie nos conoce y tener este arranque es bastante importante y muy satisfactorio. Clientes muy contentos con la cantidad de producto que tenemos.

Uno de los objetivos logrados ha sido también dar trabajo a los carolinenses en la tienda.

Hemos creado 20 puestos de trabajo en esta tienda para empezar de menos a más. En vista habrá nuevas contrataciones en cuanto se cumplan los primeros objetivos. Está muy presente en nuestro plan de expansión y nos hace cada día sentirnos más orgullosos porque contamos con 200 trabajadores en la empresa, y serán más durante los próximos años.

Además, me gusta resaltar que tenemos en nuestro ADN las ayudas sociales y a todas las ciudades donde vamos, a través de Ayuntamientos y asociaciones, colaboramos en muchos ámbitos sociales. Como muestra de ello, el año pasado nos dieron en Sevilla el Premio a la Responsabilidad Social Corporativa otorgado por la Confederación de Empresarios de Andalucía y Caixabank. Seguiremos en ello porque nos reporta mucha alegría y ganas de seguir en esa línea hacia adelante. Nuestro cliente lo reconoce y es satisfactorio.

¿Podemos encontrar productos de Andalucía y proximidad en esta tienda?

Nuestra gran fortaleza está en la carne, en la panadería contamos con productos de proximidad, de La Carolina y también estamos muy especializados en vino. Es algo que hemos dominado desde siempre.

No tenemos marca blanca, sino productos de marcas andaluces, de “marca diamante” como le suelo llamar. Hacemos mucho hincapié en productos andaluces, informando a nuestros clientes de cuáles son, siendo artículos preferentes en nuestra tienda debido a su gran calidad.

Debemos protegernos mucho y qué mejor que con nuestro producto. Tenemos experiencia de compras internacionales y vemos que en otros países luchan muchísimo por su producto interior y debemos aprender eso para promocionar nuestras marcas y nuestro tejido empresarial, especialmente los pequeños negocios, hoteles, nuestro turismo, porque de esa manera podremos salir antes de esta problemática que se nos ha cruzado en el camino. Mientras llega la vacuna, debemos apoyarnos entre nosotros.

¿Qué destacaría de cara a la vuelta al cole en cuanto a su catálogo actual?

Nuestro surtido va encajado a las primeras marcas de toda la vida, aunque hacemos hincapié en productos andaluces. De ahí un gran surtido para desayunos con primeras marcas. Es una cesta de la compra económica, con una gran relación calidad precio en un establecimiento con trato agradable y la máxima seguridad a la hora de comprar.

¿Cuáles son las medidas anticovid-19?

Tenemos muchísimas. Contamos con un protocolo específico de limpieza constante tanto de personal del centro como una empresa externa para una limpieza más especial, además de seguir todos los parámetros establecidos de uso de mascarilla, guantes, gel hidroalcohólico y preferencia al pago con tarjeta.

¿Hay envío a domicilio?

Tenemos otra empresa online, cestaclic, que permite la compra online. Hay que entrar a través de la web y ahí sí se puede hacer el pedido. Son otros precios por los costes de transporte, pero ahí está siempre la opción a través de esta otra empresa de la compañía.

Están sorteando jamones diarios hasta el día 14. ¿Cómo se puede participar?

Con el ticket de compra te dan un número, en la web sigues las instrucciones e incluyes el número. En 24 horas te dice si has sido o no ganador del jamón. Ya tenemos al primer ganador que se lleva un jamón de El Pozo. ¡Enhorabuena!