Encuentros comerciales, showcooking, reuniones y mucho más en una nueva jornada de Expoliva

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JAÉN-. Tercera jornada de la feria de Expoliva. Un nuevo día con actividades, simposio, showcooking y encuentros comerciales.

Viernes, 17 de mayo 

10:00 – 20:00 h. Proyección de audiovisuales (Pase continuo)

    • Presentación Institucional de la Universidad de Jaén
    • Grupos de Investigación
    • Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación, OTRI

Lugar: Stand C-6, Universidad de Jaén 

10:00 – 20:00 h. Rincón de lectura

Una muestra de algunas de las obras más destacadas editadas por el Servicio de Publicaciones de la Universidad de Jaén, relacionadas con el sector del Olivar y el Aceite de Oliva.

Lugar: Stand C-6, Universidad de Jaén 

Organiza: Universidad de Jaén 

10:00 – 11:30 h. Foro Ciencia-Tecnología y Comisión H2020

Lugar: Expoliva Lab by Geolit

Organiza: UJA-Geolit

10:00 – 11:30 h. Aneo. 4ª Asamblea General Eurolivepomace

Lugar: Sala Río Víboras, Palacio de Congresos

Organiza: ANEO – Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo

10:00 – 11:30 h. Charla Todolivo

Lugar: Sala Guadalbullón, Palacio de Congresos

Organiza: Todolivo

10:00 – 14:30 h. Foro Económico y Social – Ponencias

Lugar: Auditorio Guadalquivir, Palacio de Congresos

Organiza: Fundación del Olivar

10:00 – 20:00 h. Entrevistas en el Stand de AgroBank con comercializadores y productores de aceite con Oficinas de CaixaBank en los siguientes países:  Emiratos Arabes,  EEUU,  Francia y  Reino Unido

Lugar: Stand A-10, Pabellón Caja Rural Jaén 

Organiza: Agrobank / Caixabank

10:30 h. Presentación lata Jaén Selección 2019 para restaurantes Estrella Michelín y firma de convenio con SEUR

Lugar: Stand C-4-5, Diputación de Jaén

Organiza: Diputación de Jaén 

11:00 h. Entrega XIX Edición Premios Oficiales Expoliva 

Lugar: Salón Expoliva Virgen Extra

Organiza: Fundación del Olivar 

11:00 h. Presentación de la publicación “Buenas ‘malas’ hierbas”. Publicación divulgativa que destaca el valor de las plantas silvestres en el olivar y los servicios ecosistémicos que aportan

Lugar: Stand 13, LIFE Olivares Vivos-SEO- Birdlife. Carpa Cifarelli

Organiza: LIFE Olivares Vivos-SEO- Birdlife

11:00 h. Encuentros científicos y tecnológicos con medios de comunicación: “Ecuaciones matemáticas para predecir la calidad del aceite de oliva”

Interviene: Francisco Espínola Lozano. Departamento de Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales

Lugar: Stand C-6,  Universidad de Jaén

Organiza: Universidad de Jaén 

11:00  – 13:45 h. Asebio.- Taller Bioeconomia 

Lugar: Sala Guadiel, Palacio de Congresos

Organiza: Seo Birdlife

11:30 h. Encuentros científicos y tecnológicos con medios de comunicación: “Biorrefinerías basadas en la biomasa del olivar”

Interviene: Eulogio Castro Galiano, Departamento de Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales. Centro de Estudios Avanzados en Energía y Medio Ambiente (CEAEMA)

Lugar: Stand C-6,  Universidad de Jaén

Organiza: Universidad de Jaén 

11:30 – 13:30 h. Jornada “Enclave Agrario”

Lugar: Sala Guadalcotón, Palacio de Congresos

Organiza: Unicaja Banco, S.A.

11:30 – 13:30 h. Andalucía Emprende. Encuentro de Innovación en el Sector Oleícola.

Lugar: Expoliva Lab by Geolit

Organiza: Andalucía Emprende

11:30 – 14:30 h. Entrega del Premio Optimum Olivetto

Lugar: Sala Jándula, Palacio de Congresos

Organiza: Grupo Oleícola Jaén, S.A. 

12:00 h. El AOVE en la cocina internacional 

Chef Anselmo Juárez

Lugar: Stand D-3, Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible

Organiza: Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible

12:00 h. Encuentros con EBC’s de la UJA.

Presentación de las Empresas Basadas en el Conocimiento de la Universidad de Jaén:

    • 12:00 h. Sol Galaxy S.L.
    • 12:30 h. Investigación y Evaluación de Información Económica S.L.

Lugar: Stand C-6,  Universidad de Jaén

Organiza: Universidad de Jaén 

12:00 h. Charla  “Olivares Vivos: un camino hacia la diferenciación del AOVE”. En esta charla se explicarán las acciones que desarrolla el Proyecto LIFE Olivares Vivos con el fin de mejorar la rentabilidad de las fincas olivareras, a través de la diferenciación del AOVE. Asimismo, se presentará la nueva imagen que tendrá la marca de garantía “Olivares Vivos”.

Lugar: Sala Río Víboras, Palacio de Congresos de Jaén

Organiza: LIFE Olivares Vivos-SEO- Birdlife

12:00 – 14:30 h. Tecnología Aplicada – Comunicaciones Orales

Lugar: Sala Guadalbullón, Palacio de Congresos

Organiza: Fundación del Olivar

12:30 h. Cata de aceites

Lugar: Stand A-10, Pabellón Caja Rural Jaén 

Organiza: Agrobank / Caixabank

12:30 h. Encuentros científicos y tecnológicos con medios de comunicación: Emisión en directo del programa ‘La Hora de…’, de Canal Sur Radio

Lugar: Stand C-6,  Universidad de Jaén

Organiza: Universidad de Jaén 

13:00 h. Recepción a la Embajada de Turquía 

Lugar: Stand C-4, Diputación de Jaén 

Organiza: Diputación de Jaén

13:00 – 14:00 h. El Jaén de las Estrellas 

Showcooking. Cocina libre. Álvaro Salazar. Restaurante Voro (Mallorca) y Pedro Sánchez. Restaurante Bagá (Jaén)

Lugar: Salón Expoliva Virgen Extra

Organiza: Diputación de Jaén

13:00 – 14:00 h. Ventanilla de Asesoramiento a Empresas a cargo de técnicos de Andalucía Emprende y de la Agencia IDEA

Lugar: Expoliva Lab by Geolit

Organiza: Geolit

13:30 – 14:30 h. Encuentro Agencia IDEA

Lugar: Expoliva Lab by Geolit

Organiza: Agencia Idea

14:00 h. Show cooking fundamentado en aceite Denominación de Origen Sierra de Segura

Juan Pablo Gámez, jefe de cocina del Restaurante “Los Sentidos”

Lugar: Stand D-3, Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible

Organiza: D.O.P. Sierra de Segura 

15:00 h. AOVE y Salud

Chef Anselmo Juárez

Lugar: Stand D-3, Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible

Organiza: Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible

17:00 h.  Presentación Ofiteat

Lugar: Sala presentaciones Expoliva Lab by Geolit

Organiza: Ofiteat

17:00 – 18:30 h. AEMODA – Día del Maestro de Almazara y presentación del manual “Elaboración de aceite de oliva virgen de calidad”

Lugar: Sala Guadalbullón, Palacio de Congresos

Organiza: AEMODA

17:00 – 20:00 h. Foro Económico y Social – Comunicaciones Orales 

Lugar: Auditorio Guadalquivir, Palacio de Congresos

Organiza: Fundación del Olivar

17:30 h. Ciberseguridad en la Industria 4.0

Lugar: Sala presentaciones Expoliva Lab by Geolit

Organiza: TIC4YOU

18:00 h. Presentación de la campaña escolar y el cuaderno didáctico “Una aventura muy cercana”, con la que ya miles de niños y niñas de toda Andalucía han conocido mejor el olivar y cuáles son los problemas que presenta en la actualidad

Lugar: Stand 13, LIFE Olivares Vivos-SEO- Birdlife. Carpa Cifarelli

Organiza: LIFE Olivares Vivos-SEO- Birdlife

18:00 h.  Winecta, solución integrada de aplicaciones de web, app y e-ecommerce, aplicada al sector agroalimentario

Imparte: Samuel Sánchez Talavera, CEO Winecta

Lugar: Sala presentaciones Expoliva Lab by Geolit

Organiza: Winecta