Jaén produce hasta diciembre 240.681 toneladas de aceite de oliva

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JAÉN.- La provincia de Jaén produjo hasta diciembre 240.681 toneladas de aceite de oliva. Es el 35% de lo aforado para la provincia, que sitúa la producción en 685.000 toneladas para la actual campaña, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentario.

Es una buena cifra para la provincia, que demuestra un buen arranque de campaña en diciembre, ya que en el mes de noviembre apenas se produjeron tan sólo 12.000 toneladas.

En España se han producido 616.000 toneladas de aceite, la segunda cifra más alta para un mes de diciembre y sólo superada por el último mes de 2011.

Con estas cifras sobre la mesa, ASAJA-Jaén considera que enero será fundamental para valorar si se cumplen o no los aforos. “Vaticinamos que se acercarán mucho, pero hay que estar pendiente de los rendimientos y de si la climatología permite que continúe al mismo ritmo la campaña”, apunta Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén.

En cuanto a las salidas, en el mes de diciembre fueron, según datos provisionales, de 101.000 toneladas. Es una cifra menor a la esperada y que responde en parte a las paradas navideñas del mercado del aceite de oliva.