Indignación por el retraso en las comidas de El Neveral

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JAÉN.- Que la desaparición del servicio de cocina en el hospital Doctor Sagaz o El Neveral iba a llevar una merma en el servicio para los pacientes parecía claro, evidente y que solo los más obtusos se han negado a aceptar. Y desde que esto ocurriera hace unos meses los retrasos en comidas se repiten. Y es que no se sabe las horas a las que se van a servir desayunos, comidas o cenas siendo la tardanza el pan de cada día. La calidad de la comida deja bastante que desear ya que hay que trasladar los platos desde el servicio de cocina en el Médico-Quirúrgico hasta El Neveral, con lo que ello conlleva en pérdida de calidad de servicio.

Doce horas hasta volver a comer

Además los trabajadores de la cocina de los hospitales se encuentran que muchas veces les faltan productos básicos como ajos, que muchas veces llegan en mala calidad las materias primas o que falta personal, a pesar de las promesas. Hoy Día de Reyes han vivido un nuevo capítulo con desayunos para pacientes después de las 10 de la mañana y eso que la última comida fue sobre las 20.30 horas de anoche. Es decir, más de 12 horas esperando para volver a comer.