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JAÉN.- Tres sociedades cooperativas de Villacarrillo podrían haber incurrido en la exportación de aceite de oliva adulterado a Italia. La Fiscalía de Córdoba donde ha iniciado diligencias de investigación no sólo contra estas estas cooperativas sino contra varias más en Andalucía y Cataluña por vender aceite de oliva virgen extra, que no era tal. Una investigación que comenzó hace cuatro años cuando se detectó en en el puerto de Salerno, aceite procedente de una empresa de Almería, que no cumplía los requisitos básicos de virgen extra tras someterlos a controles analíticos. Las indagaciones posteriores ampliarían el radio de fraude no solo a la empresa almeriense sino a varias provincias españolas, entre ellas Córdoba, donde había otra sede de la empresa fraudulenta y que es donde comenzó la investigación de la Fiscalía. Y todo tras llegar una denuncia internacional, por parte de las autoridades italianas, tras detectar este fraude de empresas aceiteras española. De hecho, según pudieron comprobar en Italia estos aceites de baja calidad, procedentes de las cooperativas, empresas y almazaras implicadas, se sometían a un proceso de desacidificación y desodorización para «convertirlo» en virgen extra o lampante.  En la provincia de Jaén ha sido la Fiscalía quien ha remitido un expediente para proceder a la incoación de diligencias previas al Juzgado de Instrucción de Villacarrillo, a fin de investigar a estas tres sociedades cooperativas sospechosas.

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