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JAÉN.- Mañana a las diez abre Expoliva 2015 aunque será a las doce cuando lo haga oficialmente con la presencia de la presidente en funciones de la Junta de Andalucía, Susana Díaz. Más de 350 empresas y expositores que hoy daban el último retoque a todos los estands. Miles de personas llegarán desde mañana y hasta el próximo 9 de mayo hasta el recinto ferial de exposiciones Ifeja. Hoy se ha presentado el catálogo oficial que tendrán dos mil ejemplares y que servirá de guía para todos los que aquí se acerquen, españoles y extranjeros.  Esta edición, que llega con las expectativas de la organización superadas con creces, tendrá como ejes la innovación y la calidad, junto con la investigación y la difusión del conocimiento

Desde hace semanas están completos sus más de 31.700 metros cuadrados de superficie ocupada y estarán representados 40 países distintos. Junto a las presencia de estos países, el número de estands internacionales ha crecido en un 22 por ciento respecto a la anterior edición, en 2013, con la presencia de 31 de una decena de países. A su proyección mundial también contribuirán las tres misiones de comerciales previstas así como la visita de delegaciones de territorios que pueden suponer nuevos e importantes nichos de mercado para el sector oleícola como Túnez, Marruecos y China. Con respecto a los visitantes, se espera superar los más de 47.800 que hubo en la pasada edición de Expoliva. Además, se ha acreditado ya más de un millar de profesionales para asistir a esta feria que refuerza como epicentro internacional del olivar y el sector oleícola a la provincia Jaén, primera productora mundial del aceite de oliva.